Фаршемешалки KRT-300-500-1000

Фаршемешалки КРТПредназначены для смешивания фарша. Изготовлены полностью из нержавеющей стали. Гладкие и ровные поверхности машин обеспечивают простоту очистки, что свидетельствует об их гигиеничности. Конструктивные особенности машины и смешивающих лопастей обеспечивают равномерное распределение, качественное перемешивание и полную гомогенизацию сырья, специй и прочих ингредиентов фарша.

ФаршемешалкиДополнительная опция – вариатор скорости вращения лопастей (за счет установки частотного преобразователя с желаемым циклом) – позволяет использовать открытые и вакуумные фаршемешалки для различных типов пищевых продуктов, включая овощи, рыбу и др.

Машины с более высокой производительностью (KRT -300-500-1000) могут быть дополнительно оснащены системой вакуумизации, подогрева и охлаждения. Вымешивание фарша (в том числе эмульсий) в вакуумной фаршемешалке обеспечивает плотную, без воздушных пор, структуру фарша, улучшение цвета и повышение стойкости цвета продукции.

Все основные элементы управления расположены в поле зрения обслуживающего персонала и легко доступны.

Модели (KRT -300-500-1000) оснащены цифровой сенсорной панелью управления, которая позволяет легко выполнить операцию перемешивания, просто выбрав желаемую продолжительность и направление перемешивания. Вы можете создать собственную программу перемешивания с желаемыми параметрами.

Модели (KRT -300-500-1000) оснащены системой добавления воды или соуса в сырьевую массу. При этом достаточно только ввести необходимое количество литров добавляемой жидкости на цифровой сенсорной панели управления.

Модели (KRT -300-500-1000) оснащены гидравлическими крышками выгрузки, а так же подъемниками и тележками для мяса объемом 200 литров.
 



Опции:

  • фронтальная и низовая выгрузка;
  • разные виды лопастей для перемешивания;
  • вакуумная система;
  • преобразователь частот;
  • водоотталкивающие кнопки на панели управления.

Фаршемешалки КРТ 120

Параметр

KRT-120

KRT-300

KRT-500

KRT-1000

Общий объем дежи, л

120

300

500

1000

Производительность, кг/ч

85

200

350

700

Частотный преобразователь

-

Да (опция)

Да (опция)

Да (опция)

Общая мощность, кВт

2,2

9

15

30

Вес оборудования, кг

250

650

1130

2900

Обороты перемешивателей, об/мин

 

 

 

 

Напряжение сети

 

 

 

 

Напряжение управления