Варочно-жарочный котел с функцией наклона используются для жарки, варки и многих других процессов для различных целей на высокопроизводительных производственных линиях на промышленных кухнях и мясоперерабатывающих предприятиях.
- Емкость 500 л.
- Полностью нержавеющая сталь качества AISI 304.
- Гидравлическая система открывания и закрывания крышки.
- Регулируемая функция смешивания.
- Изолированная внешняя поверхность.
- Сенсорная ЖК-панель.
- Температуру паровой рубашки, температуру продукта, давление пара, скорость перемешивания и температуру перемешивания можно контролировать и программировать для каждого этапа процесса.
- Водо- и пыленепроницаемое электрооборудование IP 65.
- Элеватор подачи продукта.
- Откидная система выгрузки продукта.
- Скребковые поддоны внутри котла
- Решетка для фильтрации жидкостей после обработки.
